甘くておいしくて、食べる人を幸せにしてくれるチョコレート。 ポリフェノールも含まれていて、疲れた時にもぴったりですよね。 そんな素敵な食べ物、チョコレートがどのように作られているか知っていますか？ チョコレートの原料であるカカオ豆は、 ガーナやコートジボアールなどの大規模カカオ農場で作られています。 実はこうした農場では、何万人もの子供たちが長時間、無賃金で カカオの栽培・収穫のために働いているんです。 そして、その多くは人身売買によって奴隷として連れてこられた子供たちです。 高い木の上で大きな刃物を使い、人体に有害な殺虫剤に直に触れるという、 大人でも危険な仕事を、子供がしています。 参考：　 ピープル・ツリー　「チョコにまつわる、苦いお話 」 　　　　　 国際労働機関（ＩＬＯ）　児童労働の実態　「カカオ」 チョコレートの値段が安い理由の裏には、こんな児童労働があるんですね。 一方、フェアトレードのチョコレートは、 家族経営の小規模カカオ農場で、大人が作ったカカオ豆を原料に作られています。 このカカオ豆は、生産者から公正な賃金で買い取られているため、 生産者は安定した生活を送るこ ... ...続きを読む